الساحر.. تعرف علي فوائد فيتامين ب 12

 

كتبت: هبة رمضان 

يعتبر فيتامين ب ١٢ من أهم الفيتامينات، حيث له فوائد كثيرة يحتاجها جميع أنحاء الجسم، المعروف أيضًا باسم الكوبالامين حيث يساعد، في حسن أداء خلايا الدم و الأعصاب بالجسم، كما أنه يلعب دورًا في تخليق الحمض النووي.

فيتامين بي ١٢ هو فيتامين مهم للتكوين الطبيعي لخلايا الدم الحمراء و صحة الأنسجة العصبية.

حيث يمكن أن يؤدي نقص فيتامين بي ١٢ إلي فقر الدم و تلف الأعصاب و الدماغ بشكل دائم.

فقر الدم الخبيث هو اضطراب في الدم ناتج عن نقص فيتامين ب 12 وهذا بسبب عدم أنتاج مادة البروتين في المعدة التي تسمح بامتصاص الفيتامين.

قد لا يتمكن المرضي الذين يعانون من مرض كرون الذي يصيب الأمعاء الدقيقة (التهاب إيلون كرون) أو الذين خضعوا لاستئصال صغير للأمعاء من امتصاص فيتامين ب ١٢.

وأيضًا الأشخاص النباتيون يمكن أن يتطوروا إلي نقص فيتامين ب ١٢.

لذلك يجب عليك الحرص علي تناول الأطعمة التي تحتوي علي هذا الفيتامين لتجنب نقصه و التي تشمل اللحوم و الكبدة و الأسماك واللبن و البيض.

فوائد فيتامين ب١٢ متعددة

١- يساعد فيتامين ب١٢ علي تكوين كرات الدم الحمراء وبدونه لا تنقسم خلايا الدم الحمراء بشكل طبيعي.
٢- يمنع العيوب الخلقية
٣- فيتامين ب ١٢ يعزز صحة الجلد
٤- يعزز صحة الشعر
٥- يعزز صحة القلب
٦- قد يساهم فيتامين ب ١٢ في علاج مرض السكر
٧- يحافظ علي صحة العظام
٨- يعزز صحة الدماغ
٩- قد يساعد فيتامين ب ١٢ في إنتاج الطاقة
١٠- فيتامين ب ١٢ قد يحسن النوم
١١- فيتامين ب ١٢ يحسن البصر

هناك الكثير من الأطعمة الغنية بفيتامين ب١٢، و من أبرزها.
١- البيض
٢- الحليب
٣- الدجاج
٤- المأكولات البحرية
٥- الزبادي

 

زيادة فيتامين ب١٢ في الدم

علي الرغم من أن فيتامين بي ١٢ هو فيتامين أساسي نحتاج إلي تناوله و امتصاصه و عمله بشكل صحيح.
إلا أن الإفراط في تناوله شئ غير صحيح بالمرة.
أنت تعرف أن هناك قائمة طويلة من فوائد فيتامين ب ١٢ التي تأتي مع الحصول علي ما يكفي من المواد الغذائية.
في الواقع، فأنت تحتاج إلي ما يكفي من هذا الفيتامين للحفاظ علي التوازن الهرموني، و صحة الخلايا العصبية، و توليف الحمض النووي و إنتاج الإنزيمات.

 

اعراض زيادة جرعة فيتامين ب١٢

• صداع الرأس.
• التورم.
• الطفح الجلدي.
• احمرار الوجه.
• حكة في الجلد.
• دوخة.
• تنميل.
• إسهال.
• القيء.
• ضغط الدم المرتفع.
• أعراض البرد.
• القلق.

 أسباب زيادة فيتامين ب ١٢

فيتامين بي ١٢ هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أنه عندما نتناول كميات كبيرة منه.

يتم إخراج الكميات الزائدة من الجسم عن طريق البول، هذا يجعل من المستحيل تقريبا ان يوجد منه جرعة زائدة في الجسم.

علاوة علي ذلك، نعلم أن نسبة صغيرة فقط من فيتامين ب ١٢ التي يتم تناولها عن طريق الفم يتم امتصاصها بالفعل.

إذن فما هو السبب وراء زيادة فيتامين ب ١٢ ؟
بعض الناس لديهم مشكلة في امتصاص المغذيات بشكل صحيح بسبب المشاكل التي تنطوي علي الجهاز الهضمي أو نقص حمض المعدة.
نقص فيتامين ب ١٢

أعراض نقص فيتامين ب ١٢ ما يلي :-

• ألم في الصدر أو خفقان القلب.
• الارتباك، فقدان الذاكرة أو الخرف.
• الإمساك.
• الاكتئاب.
• تأخر النمو و الفشل في التطور العقلي أحياناً.
• الدوخة، صعوبة في الحفاظ علي التوازن و الإغماء.
• التعب أو الضعف.
• تنميل أو برودة في اليدين و القدمين.
• شحوب الجلد.
• ضعف الشهية.
• ضيق في التنفس.
• التهاب الفم و اللسان.
• فقدان الوزن.

عوامل الخطورة لنقص فيتامين بي ١٢هي:

التهاب المعدة الضموري.
التقدم في العمر.
أمراض الاضطرابات الهضمية.
مرض كرون.
اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي صارم.
الإصابة المعوية الجرثومية أو الدودة الشريطية.
فقر الدم الخبيث.
الاستئصال الجراحي لجزء من الأمعاء الدقيقة.
الرضاعة الطبيعية لطفل من أم نباتية.
بعد العمليات الجراحية.
النساء الحوامل أو المرضعات من النباتيات أو النباتيات الصارمات.

الوقاية من نقص فيتامين بي ١٢عن طريق:

تناول نظام غذائي يحتوي علي كمية كافية من فيتامين بي ١٢ و الذي يوجد في اللحوم الحمراء الخالية من الدهون و الدواجن و الأسماك و منتجات الألبان.

تناول مكملات فيتامين بي ١٢ علي النحو الموصي به إذا كنت معرضًا لخطر كبير للإصابة بنقص فيتامين بي ١٢.

ضع في اعتبارك أن بعض الأدوية التي تعالج مرض السكري، و ارتداد الأحماض المعدية.

وكذلك أمراض القرحة الهضمية يمكن أن تؤثر في مدي امتصاص الجسم لفيتامين بي ١٢.

الأهم من ذلك، التحدث مع مزود الرعاية الصحية الخاص بك عن أي مكملات، و الأدوية و الوصفات الطبية، و الأدوية دون وصفة طبية التي تتناولها.

يمكن أن يخبرك الطبيب إذا كانت أي مكملات تتناولها قد تتداخل أو تتفاعل مع الأدوية الموصوفة لك.

 

الآثار الجانبية لفيتامين بي ١٢

 قد يعانون من الصداع و التورم و القلق و الحكة عندما يتناولون الكثير من فيتامين بي ١٢، حيث ان بعض الناس لديهم مشكلة في امتصاص فيتامين بي ١٢ بشكل صحيح بسبب مشاكل الجهاز الهضمي و الظروف الصحية الكامنة، لذلك لابد من استشارة الطبيب قبل تناول مكملات فيتامين بي ١٢.